第(2/3)页 其实,乡下粗汉子皮实着呢,就是吃些凉得也不打紧,况且能吃上鸡肉、兔子肉,他们只有高兴的份,哪里会嫌乎? 当然,也是这么多的人,不能全指望着吃肉,只是再做炒菜也是麻烦,王氏听从闺女的建议,用麻油、香醋拌上一大盆咸菜丝,咸津津的特别带饭。 再把存了一冬的白菜扒去外面干枯的外皮,只要里面水灵的嫩叶子,细细的切成丝,装了五大盆,切些蒜沫撒上头,捣碎的细盐也撒上一小把,再倒些酱油;热锅加油,倒入一海碗的干辣椒碎、花椒,大火炸焦,热热的浇在蒜沫上,滋滋啦啦的声音晌起,香味也随之飘出。 这菜口感清脆还麻辣咸宜,特别爽口。 白氏、刘氏、宁氏等人都笑称跟着王氏做饭,学了不少绝活。 村里的汉子们更是连连称好、赞不绝口,个个吃得眉开眼笑。 还不到晌午,野鸡汤、兔子肉的香味已经飘的满院子都是,干活的众人立时就精神一振,一旁监工村长的大儿子叶福运也适时的大声呦喝道“大家活再加把劲,今晌午吃肉!” 众人哄一声皆都大笑。 “福运叔说的好象吃肉多稀奇是的!” 一个皮小子嬉皮笑脸的混闹着,引得叶福运也笑,故意斜眼看他,“你小子这是吃腻了,还是怎得?” “没、没、没吃够、没吃够,且吃不够呢,天天吃、顿顿吃也不带腻的!” 这话逗得众人又笑起来,七嘴八舌的打趣他。 第(2/3)页