第(2/3)页 说完,抱起大坛子撒腿就跑。 “嘿,这傻小子还有这么不稳重的时候?” “哈哈……” 酸菜鱼做起来并不难,汤做好了,味道就差不了。 贺馨儿把酸菜用红辣椒、共椒爆炒,然后放入鱼头、鱼尾加水煮了约一刻钟,用笊篱捞出放一个陶瓷盆里,一条鱼加上棵酸菜,实在是有些多,只能用盆盛。 淹好的鱼片在热汤里打了个滚捞出,加入汤汁。 热锅下油加干辣椒、花椒、白芝麻,热热的泼在酸菜鱼上,这道菜也就成了。 刚刚做好,去张家送烤鸡、麻辣兔的叶旭升就推门进来。 “大堂哥,你这是掐好了时辰的吗?” “酸菜鱼好了?” “嗯。” “酸酸辣辣的,好闻。” 于是,叶旭升也不嫌麻烦,拿块棉布抱着盖得严实的陶瓷盆又跑了一趟张家。 忙活了一通,也该做年夜饭了,两个人有了经验,做起来也快,洗菜、切菜、烧火、看守烤炉,全都被叶旭升一手包了,贺馨儿只管着撑勺。 两个人说说笑笑的忙活着也不觉得累,感觉才一会的工夫,外面已是暮色四合。 厨房里灶火明亮,贺馨儿两人一时还没察觉。 第(2/3)页